
17日,荣代情谊交流活动“蓝酒节”在福州市举行。中新网记者 陆明 供图。
清酒节,又称“孝节”,是福建省福州市特有的传统节日。青汁节这天,家家户户都要熬制青汤,祭祀祖先或给家里的长辈送礼,以祈求平安、健康、长寿。清酒节已有400多年历史,2022年被列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目福建省.
非常香甜又舒服的粥。台湾同胞邱敏春第一次来福州庆祝清酒节,忙着与身边的同胞分享这道美味佳肴。目前,他正在为组建棒球队、在福州普及棒球而努力。他表示,福建和台湾有着相似的文化和民俗,参加这次活动的经历非常特别。在深入了解青汁节背后的家族文化和传统传承后,他说:“我觉得这个民俗意义非凡,一碗粥和一份爱,可以通过文化共鸣拉近两岸同胞的距离。”
17日,荣带情谊交流活动“蓝酒节”。中新网记者 陆明 供图。
绿粥汤底蕴含着福州人尊老敬老的传统美德。祈福平安的文化意义,使其成为福州独特的文化符号。这个节日在农历1月29日举行。主要习俗有用糯米、红糖、花生、红豆等熬制绿汤粥,以祭奠祖先,并向老人赠送礼物。
免费提供芳香四溢的青汁粥,气氛热烈、香浓。台湾同胞们一起享用这道传统菜肴,感受节日气氛。
台湾同胞黄大胜接受采访时表示,清九节是福州独有的传统节日,其核心是尊老、孝道。第一次到福州过清酒节,他感受到了深深的温暖,不仅学到了实用的健康知识,也体会到了福州对台湾同胞的关怀。我感到一种温暖的感觉。 (完)
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